You are here:

Cara Sehat Memasak Daging Ayam

 

Cara memasak daging ayam tidak boleh sembarangan karena jika salah dapat menyebabkan gangguan kesehatan. Berdasarkan hasil penelitian di Amerika, ternyata terdapat 97 persen bakteri berbahaya dari ayam yang di jual di toko dan yang lebih mengejutkan lagi sekitar setengah dari sampel ayam memiliki satu jenis bakteri yang resisten terhadap tiga atau lebih penyakit.

daging ayam

Dikutip dari Everydayhealth Untuk memasak daging ayam harus diperhatikan beberapa aspek. Dan berikut ini Consumer Reports Amerika memberikan tips bagaimana cara sehat memasak daging ayam yang tepat.

1. Cuci Tangan

Sebelum memasak terlebih dulu Anda dianjurkan untuk mencuci tangan dengan sabun dan tunggu hingga 20 detik sebelum menyentuh apapun.

2. Pakai Telanan Khusus

Untuk memotong daging ayam atau unggas lainnya gunakan telenan khusus. Setelah selesai segera cuci tangan dengan sabun lagi dan segera masukkan telenan dalam mesin cuci piring.

3. Jangan Mencuci Daging Ayam

Ternyata mencuci daging ayam malah tidak dianjurkan. Karena patogen dari wastafel dan daerah sekitar wastafel bisa berpindah ke daging yang sedang anda cuci. Sebaiknya langsung saja rebus daging ayam tersebut lalu buang kaldu pertamanya dan kemudian baru ayam diolah kembali.

4. Masak daging ayam di suhu 74 derajat celcius

Berdasarkan informasi dari United States Department of Agriculture (USDA) untuk menghasilkan daging ayam yang lebih empuk dan lunak disarankan untuk menggunakan suhu 74 derajat celcius. Apabila lebih dapat menyebabkan daging menjadi kering.

Artikel Yang Mungkin Berkaitan :
  1. 3 Hal Yang Harus Dilakukan Agar Terhindar Dari Stroke
  2. 8 Makanan Ini Mampu Memutihkan Gigi Tanpa Sikat Gigi
  3. Manfaat Mengonsumsi Lidah Buaya
  4. Tips Agar Wajah Tidak Bopeng Karena Jerawat
  5. Tips Doyan Ngemil Tapi Tetap Langsing
  6. Cara Mendapatkan Gigi Putih Bersih Secara Alami
  7. Cara Meredakan Nyeri Otot Dengan Jahe
  8. Mencegah Rambut Rontok Bagi Wanita Berjilbab
  9. 7 Makanan Yang Mampu Mencegah Jerawat
  10. Manfaat Mengagumkan Cabai Merah Untuk Kesehatan
 
Posted by admin 0 Responses
   

Leave a Reply to this Post

Jan
17
 
 

Statistik





Sahabat Polahidupsehat

Follow Twitter pola Hidup sehat